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基本を無視すると高級茶葉も台無しに

2020/12/02
 
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どう~もです 😀

 

今日も

私が

紅茶に

迷走していた時の話です♪

 

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飲食物をお出しする時

 

「こちらは〇〇産の・・・(常套手段)

 

なんて

説明をされると

 

社交辞令で

 

「美味しいです・・・(美味しいの押し付け?)

 

ところが

無言で出されても

 

美味しいと感じた時には

 

「美味しい♪」

 

もしくは

 

「これはなんですか?」

 

このような反応が

自然と出るものです(人間は正直)

 

押し付けの

美味しいではない

 

自然に感じる

 

「美味しい♪」

 

これを

追求した時の話です(2012年5月頃)

 

ところが

 

なにごとも

基本大事なんですが

 

紅茶の

基本

出来ていない私が

お客様に

紅茶を

お出ししていましたが

新規来店のお客様に

紅茶の

↓基本を教えてもらった話(笑)

お客様が紅茶の先生

 

この

K本様に出会って

基本を勉強する前は

 

高価な茶葉=美味しい紅茶

 

このように

勘違いしていました

 

なんか~

 

今思えば

 

高価なシャンプー=髪が治る

 

この

間違えた考えと一緒だね(笑)

 

でっ

お客様を含めた

女性陣に聞きまくって

ルピシア以外の

紅茶の茶葉店を

探していました(笑)

 

それで

色々と

教えてもらっている中で

 

気になった店が

 

〇リア―ジュ

 

なんか

 

単純に

 

店名が

 

美味しそうだった(笑)

 

さっそく調べたら

新宿の伊勢丹近くに

店舗があったので行ってみた(笑)

 

ものすご~く上品な店で

 

私には場違い(苦笑)

 

ちなみに

ルピシアの店内入ると

店員さんが近づいてきて

 

店員さん「こちらは〇〇になります♪」

 

こんな感じで

試飲させてくれます(笑)

 

〇リア―ジュは

店内に入っても・・・。

店員さんは

チラチラと

こちらを見ながらも

カウンターの中で

どっしりと

構えて待っている(たまたまなのかな~!?)

 

少ない紅茶の知識を活かして

 

私の要望を伝え

 

ダージリンの茶葉を買い(高かった・・・)

 

後日

 

この高級茶葉を

 

お客様にお出しする

 

あっ

もちろん

〇リア―ジュの茶葉とかは

言わないで

 

無言で(笑)

 

それで

お客様の反応は

 

まったく

 

反応なし・・・。

 

ちなみに

K本様にもお出ししたが

 

K様「あの高級茶葉が」

 

K様「こんなに不味くなるのね~・・・」

 

まっ

赤矢印の茶葉が入った棒を

グルグル回してたからね(苦笑)

 

今だったら

高級茶葉を

台無しにはしないかな~(笑)(紅茶歴8年)

 

その後は

定期的に

ルピシアに行き

茶葉を購入しています♪

 

以上が

高級な商品に頼るよりも

基本が大事という話でした。

 

 

◆予約をする際に教えてほしい事◆

 

●ご希望の来店日時

*ご希望の施術終了時間がある場合は

事前に教えて下さい

 

●ご希望の施術メニュー

*施術メニューを相談の場合は

現在の髪の状況や悩み等を教えて下さい

 

そして

施術の終了時間を勝手に決めて

タイトにスケジュールを入れるのは

危険ですので控えて下さい。

髪型や髪の状態などで

施術時間は一定ではありません

特に

初来店時や

来店回数の少ない方には

カウンセリングの時間が

長めになります

 

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